Cépages : Roussanne, Rolle, Grenache

Sol : Schiste

Mode de sélection : Sélection parcellaire de vieilles vignes à dominante ROUSSANNE et GRENACHE

Vinification : Macération pelliculaire avec maitrise des températures

Rendement : 50 HL/Hectare

Degré d’Alcool : 14,5%

Élevage & Conditionnement : Élevage sur lies avec bâtonnage. Conditionnement dans nos chais.

Dégustation :